オリーブオイル オリーブオイル

より素材のおいしさが引き立つ、
高品質なオリーブオイルです。
ご不明な点がありましたら、
まずはお気軽にお問い合わせください。

こんな想いありませんか

おいしい料理を
作りたい

安心できる食材や
調味料だけを使って
料理を楽しみたい

良質なオリーブ
オイルを
使って料理したい

手軽に使えて
おいしい調味料
がほしい

大切な人に
オリーブオイルを
贈りたい

品質にこだわり
抜いた
オリーブオイルを
味わってみたい

濃厚な味わいだから醤油や塩の代わりにも使える

濃厚な味わいだから醤油や塩の
代わりにも使える

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100% Bio Extra Virgin Olive Oilが
選ばれる理由
well-being land

 

Well-being Landの100% Bio Extra Virgin Olive Oilの品質は、
一般家庭のお客様だけでなく、
素材や調味料にこだわる料理人からも
高く評価されています。

食材・調理法を選ばない理由

食材・調理法を選ばない理由

100% Bio Extra Virgin Olive Oilは
濃厚さとフレッシュさが両立する味わいです。

あらゆる料理に使用できる濃厚さとフレッシュさは、
使用しているオリーブの種類と製造方法に秘密があります。

濃厚な理由

100% Bio Extra Virgin Olive Oilは、
南イタリアのオリーブ農家カタルドさんの農園で
原生種のコラティーナ種を使用して作られています。

コラティーナ種は、
パンチのある濃厚な味と辛味が特徴です。
100%、コラティーナ種だけを搾ることで
濃厚さをしっかりと感じられる
オリーブオイルに仕上がります。

濃厚な理由
フレッシュな理由

フレッシュな理由

100%Bio Extra Virgin Olive Oilは、
濃厚さに加えてフレッシュさも味わえるのが特徴です。
製造方法のこだわりは丁寧な手摘みでの収穫。
果実に傷をつけない収穫方法で、劣化の原因を
できる限り避けています。

また、オリーブオイルは
「収穫してからいかに短い時間で搾るか」も大切。
フレッシュといわれている市販品でも
一般的には24-48時間以内の搾油です。
対して、カタルドさんの農園では朝摘みオリーブを午前中で搾り終えます。最長でも6時間以内に搾ることで、摘みたてのフレッシュさが詰まったオリーブオイルになるのです。

隠し味にも主役にもなれる
オリーブオイル

オリーブ農家が真心込めてつくった
100% Bio Extra Virgin Olive Oilは、
あらゆる料理に使用できる使い勝手の良いオイルです。

ぜひともこの機会にお試しください。

隠し味にも主役にもなれるオリーブオイル
 

オリーブオイルの使い方
how to use

Well-being Landの提供する
オリーブオイルは、
洋食・和食問わず
様々な料理に使用できます。

オリーブオイルの使い方-1

貝類やイカ、タコたっぷりのイカ墨パスタに
後がけして本場イタリアンの味を楽しむ

オリーブオイルの使い方-2

塩や醤油の代わりに、刺身や焼き魚などに
たっぷりとかけて味わう

オリーブオイルの使い方-3

牛肉や豚肉にかけて肉の旨味を引き立てる

オリーブオイルの使い方-4

ブルーチーズやカマンベールなど
香りの強いチーズのお供に!

お好きな食べ方で
ぜひともお楽しみ
ください。

食材のおいしさを引き出す
オリーブオイル

Well-being Landののオリーブオイルは、
イタリア産のコラティーナ種を100%使用しています。
コラティーナ種は、パンチのある
濃厚な味と辛味が特徴です。

食材にコラティーナ種のオリーブオイルを
かけることで、
味を互いに引き立て合い、
よりおいしさが増します。

様々な食材に合いますが、特に味が濃い海鮮類や肉類との相性が抜群です。

本物のエキストラバージンオリーブオイルをあなたへ

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お客様の声
voice

30代女性

毎朝サラダにドレッシングとして
使っています。

おいしすぎて1か月で1本(250ml)
使い切りました!

50代女性

このオリーブオイルを使って
トマトソースを作りました。
市販のとは風味が全く違い、

料理が引き立ちます。
もう他のオリーブオイルには
戻れません。

イタリアンシェフ

上質なオリーブオイル。

味が濃いオリーブオイルなので、
塩分少な目の海鮮系パスタに合う。

外食専門美食家インフルエンサー

鰆にこのオリーブオイルをかけて、
すだちをしぼって食べました。

和の味付けにとてもマッチして
おいしかった!

料理旅館代表

新鮮な魚に合う!

魚の脂と良くマッチする。

※こちらはPR文章です。

EUオーガニック認証取得のオリーブオイルをお届け

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100% Bio Extra Virgin Olive Oilは、
少量生産だからこそ実現した高品質なオリーブオイルです。
本物のエキストラバージンオリーブオイルを料理に使うことで、より素材のおいしさが引き立ちます。
オリーブオイルについてご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

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